Coconut brownies

Coconut Brownies..

Bahan:

• 340 gr tepung terigu
• 1/2  sdt baking soda
• 1/4  sdt garam
• 85 gr mentega
• 280 gr gula
• 75 gr almond paste
• 3 butir telur
• 1 sdt vanilla extract
• 1/4  sdt almond extract
• 100 gr kepala kering

Untuk dekorasi:

• 1 sdm mentega putih
• 50 gr cooking chocolate

Cara Membuat:

1. Aduk tepung terigu, baking soda, garam, sisihkan
2. Kocok mentega, gula, almond paste sambil memasukkan telur satu per satu. Kemudian masukkan vanila dan almond extract serta kelapa kering sambil diaduk hingga rata tercampur
3. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
4. Tuang dalam loyang 20 x 20 x 5 cm yang telah dioles mentega, panggang selama 45-50 menit dalam 170 derajat celcius atau hingga matang
5. Masak mentega putih / dark dan cooking chocolate untuk menghias permukaan cake yang telah dingin sesuka hati.

(Sumber: Majalah Alia, Edisi No.06 Tahun VI – Desember 2008)

blondies brownies

Blondies Brownies

Bahan:

• 200 gr mentega tawar
• 400 gr gula palem
• 4 butir telur
• 1/2  sdt vanili
• 400 gr tepung terigu
• 1/2  sdt garam

Bahan tambahan:

• 90 gr kacang mede atau kenari, cincang kasar
• coklat chips

Cara membuat:

1. Kocok butter, telur dan gula palem. Masukkan campuran vanili, tepung terigu, garam dan kacang mede/kenari. Tuang di dalam loyang yang telah diolesi mentega
2. Panggang dalam suhu 180 derajat Celsius, selama 55 menit atau bila ditusuk  dengan tusuk sate –> tusukan terasa kering

(Sumber: Majalah Alia, Edisi No.06 Tahun VI – Desember 2008)

healthy bites

Healthy Bites

Bahan:

• 100 gr margarin
• 50 gr mentega
• 170 gr tepung gula
• 2 butir telur
• 100 gr whip cream
• 1/8  sdt vanili
• 1/4  sdt garam
• 150 gr terigu
• 100 gr whole meal

Bahan optional – boleh dipakai, boleh tidak dipakai:

• 100 gr kismis
• 50 gr wijen

Cara membuat:

• Kocok margarin, mentega, tepung gula sampai lembut
• Masukkan telur, whip cream, vanili dan garam, kocok sampai rata
• Masukkan terigu, whole meal, kismis dan wijen bila ingin dan aduk rata
• Sendokkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega
• Panggang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat Celcius atau sampai matang

(Sumber: Majalah Alia, Edisi No.06 Tahun VI – Desember 2008)

vanilla cream brownies

Vanilla Cream Brownies

Bahan:

• 4 butir telur
• 400 gr gula pasir
• 200 gr tepung terigu
• 200 gr mentega tawar
• 1/2 sdt garam
• 60 gr bubuk coklat

Bahan untuk membuat vanilla cream:

• 85 gr mentega
• 112 gr cream cheese
• 1 sdt vanilla extract
• 285 gr tepung gula

Bahan untuk membuat dekorasi coklat:

• 1 sdm mentega putih
• 50 gr cooking chocolate

Cara membuat:

1. Kocok gula dan telur. Masukkan campuran tepung terigu dan garam, kemudian masukkan butter dan coklat bubuk.
2. Tuang dalam loyang 22 x 22 x 5 cm yang telah  dioles tipis mentega. Panggang 180  derajat Celcius, 55 menit / tusuk dengan tusuk sate, tusukan kering.
3. Untuk cream, aduk semua bahan, kocok sampai lembut. Tuang di atas cake yang sudah dingin dan ratakan.
4. Masak mentega putih dan cooking chocolate sampai leleh, hias permukaan cream sesuka hati.

(Sumber: Majalah Alia, Edisi No.06 Tahun VI – Desember 2008)

Assalamu’alaikum Wr Wb,

Selamat datang di bunder ^^

Blog ini sengaja saia buat sebagai forum bersilaturahmi dengan teman, saudara dan sahabat.

Saat ini masih dalam tahap pengembangan, but hopefully bisa cepat selesai.

Can’t wait to have a chat with u !!!

Untuk keterangan lebih lanjut, bisa menanyakan dengan menuliskan komentar di bawah atau kirim email ke ulansuci@yahoo.com. Sesegera mungkin akan bunder jawab ^^

(Silahkan klik pada masing-masing gambar untuk mengetahui info lebih lanjut)

FZ 01 Rp 50,000

FZ 02 Rp 60,000

FZ 03 Rp 60,000

FZ 04 Rp 65,000

FZ 05 Rp 60,000